스테이크 전문점보다 훨씬 나은 실력이시다. 돈마호크 돈카츠 솔직히 난 돈가스,돈가츠를 잘 사먹지 않는다. 그렇게 좋아하지도 않는 음식이지만 왠지 돈주고 사먹기 아까운 음식중 하나였
위생적이라고 느꼈어요 (접시나 테이블 위에 안 올려도 되는 ㅎ) . 메뉴판 네이버 메뉴판이 귀여워서 이걸로 올려버리기 저희는 돈마호크 1, 생오겹 1 주문! 거의 오픈런 해서 간 거기
[큰부자식육점] 위치: 부산 서면 부전시장 내 영업시간: 오전 5시 ~ 오후 7시 (금, 토 오후 7시 30분까지) 추천메뉴: 항정살, 돈마호크, 육회, 육사시미 전화번호: 0507-1310-0433 서면
백석동 돈마호크 화로구이 돈츄 요즘 어딜가나 보이는 핫한 감자입니다. 유럽풍 감자맛집이에요. 처음에 홍대 어디에선가 본거 같은데 스타필드에 갔더니 있고, 어제는 잠실에서 만난 브
모습을 테이블에서도 볼 수 있어 신뢰감이 느껴졌습니다. 메뉴판은 주방 위에 크게 적혀 있는데 모두 고기메뉴입니다. 여기 오신 분들이 하나같이 추천하는 메뉴는 돈마호크, 흑오겹살, 흑
최고급 프리미엄 한돈을 3차 숙성 웻에이징, 드라이에이징하고 AI 그릴 로봇이 초벌구이까지 해주는 곳이에요!! AI 그릴 로봇 밑에 아기의자 3개와 앞치마도 있어요 [판교 정숙성 메뉴] 점
1등급 한돈 돈토마호크 500g에서 600g 냉장 국내산 돈마호크 목삼겹 뼈삼겹 숙성한돈 : 미트레시피 한돈 국내산 돈토마호크 돈마호크 목 뼈 삼겹 삼겹살 통돼지바베큐 글램핑고기 펜션음식 s
누르고 기다릴 필요도 없었답니다. 식전으로 나오는 빵은 크림과 같이 나와서 먹으면서 수다를 떨면서 기다리기에 충분했어요 이곳의 대표 메뉴 중 하나인 ‘매콤토마토 돈마호크 커틀렛’은
추천메뉴 Set B. 돈마호크 스테이크 + 쉬림프 로제감베리토 + 음료 2잔 = 59,000원 주문한 음식 깔끔한 테이블 좋습니다 좋아용 식전빵은 고소하게 맛있더라구요!! 세트메뉴로 구성된 샐러
느낌없이 쾌적한 환경에서 식사가 가능해요. 거기다 테이블 간격도 넓고 단체손님 공간도 있어 수지구청맛집, 수지맛집 추천 수지맛집 방이옥에서는 삼겹살, 목살, 돈마호크, 우대갈비 등
뜻이었어요! 신혼여행때 먹지 못했던 유럽음식인 타르타르를 먹고 싶어서 방문을 했었는데 사장님께서 돈마호크를 추천해 주셔서 돈마호크와 타르타르를 주문했습니다 도깨비터 메뉴 🍖돈마호크 35,000원 🍖타르타르 20,000원 🍖양갈비 26,000원 🍖바지락 술찜 17,000원 🍖감바스 알아히요 14,000원 🍖연어 사시미 20,000…
불판과 연기 모으는 곳(?)이 하나씩 마련되어 있습니다! 📍메뉴/가격📍 사진을 찍어왔는데 그림자가,,ㅎㅎ 그림자는 무시하시고 보면, 우대갈비와 돈마호크가 이집의 대표 메뉴입니다! 실제로 우대갈비를 많이들 드시는 것 같았고, 돈마호크나 삼겹살도 많이 주문하시더라고요! 우대갈비와 돈마호크는 한 번 주문…
안녕 꼰대장이야. 오늘은 오산에서 한 돈 인증이 유일하다는 돈마호크맛집 가장돈 92에 다녀왔는데. 토마호크는 많이 먹어봤지만 돈마호크는 처음 먹어보는 거 같은데 이것도 너무 맛있더라고. 아마도 한 돈 암퇘지라서 더 맛있었던 게 아닌가 생각되더라고. 편안한 분위기에서 먹는 맛있는 돈마호크를 즐길 수 있는 한…
송리단길 온량 시그니처 돈마호크 파스타 맛집 솔직후기 내돈내산 인증 방문 온량 서울특별시 송파구 송파동 47 더보기 온량 방문예약 2024.12.방문 후기가 좋아 처음 방문해 본 송리단길 온량 내돈내산 솔직 리뷰입니다. 온량은 성수 서울숲, 북서울 꿈의숲과 이번에 다녀온 석촌호수 송리단길까지 총 세 군데 매장이…
‘본 포스트는 사단법인 아름다운 제주 만들기의 제작비 지원 및 협찬으로 작성하였습니다.’ 제주도 흑돼지 맛집 서귀포 흑돼지 맛집에서 돈마호크 즐기기 제주여행 첫날 서귀포에서 1박 했는데 그날 저녁 호텔에 짐 풀어놓고 나와 느긋하게 근처 흑돼지 맛집에서 저녁 먹고 들어갔다. 제주도 흑돼지, 근래엔 동네…
[큰부자식육점] 위치: 부산 서면 부전시장 내 영업시간: 오전 5시 ~ 오후 7시 (금, 토 오후 7시 30분까지) 추천메뉴: 항정살, 돈마호크, 육회, 육사시미 전화번호: 0507-1310-0433 서면 부전시장에 위치한 큰부자식육점은 서면에서 이미 소문난 정육점 맛집이에요. 신선한 고기를 합리적인 가격에 구매할 수 있는 곳…
4시 오픈 시간에 맞춰 방문했는데 그 뒤로도 손님들 계속 들어옴 !!!! 메뉴판 안내 Previous image Next image 48시간 숙성한 삼겹살을 비롯해 흔히 볼 수 없는 돈마호크가 유명해서 방문 !!! 그 외에도 인테리어 구성과 비슷한 느낌에 세트 메뉴들이 보임 👍🏻👍🏻 주문메뉴 돈마호크 바베큐세트(돼지고기) 50.0 음식…
외부모습과 조명들이 잘 어울려져서 외부부터 고급스러움이 느껴졌는데요~~ 내부도 고급스러운 분위기였고, 테이블이 다 커서 좋더라구요~ 우대갈비랑 돈마호크를 판매중이라서 가격이 싼편은 아니었습니다~ 세트도 있고, 육회나 소갈비찜등 다양한 메뉴가 있습니다! 고기 맛있게 먹는법도 있으니 참고하세요…
테이블에서도 볼 수 있어 신뢰감이 느껴졌습니다. 메뉴판은 주방 위에 크게 적혀 있는데 모두 고기메뉴입니다. 여기 오신 분들이 하나같이 추천하는 메뉴는 돈마호크, 흑오겹살, 흑목살이 함께 나오는 이곳의 시그니처인 쌍둥이모둠세트입니다. 풍성한 반찬과 사이드 메뉴 메인 메뉴가 나오기 전에 다양한 반찬과 사이드…
메뉴가 있었어요 샐러드, 피자, 파스타, 리조또 등 양식을 주로 팔더라고요! 이색데이트 메뉴도 신기했어요 마녀주방이라 그런가? 주문메뉴 마녀의 돈마호크 스테이크 : 15,900원 리코타 유령 독초 샐러드 : 7,500원 레드 크림 꽃게 파스타 : 15,500원 부채살 토마토 리조또 : 15,900원 고르곤 크럼블 피자…
이름이 짚불구이인줄..😅 친구 아는분이 추천해주셔서 오게된집인데 오 찐맛집이란걸 알게 되었어요 우선 자세히 포스팅 해볼게요!! 메뉴는 핫하디 핫한 돈마호크와 우대갈비가 있고 돼지양념한판이 39,000원?? 와 가격이 너무 괜찮은거 아닌가요-!!! 모든 메뉴는 가게안에 짚불로 따로 굽는 곳이 있던데 거기서 초벌…
돈마호크(Tomahawk)는 고기와 뼈가 함께 제공되는 돼지고기 스테이크입니다. 특히 마치 도끼 모양을 닮은 길다란 뼈가 있어 이름이 붙여졌습니다. 일반적으로 삼겹살 또는 목살 부위를 사용하며, 두께감 있는 고기는 풍미와 육즙을 극대화하는 데 기여합니다. 돈마호크는 원래 소고기로 더 잘 알려져 있지만, 돼지고기를 활용한 돈마호크는 합리적인 가격으로도 프리미엄 요리를 즐길 수 있어 대중적인 인기를 끌고 있습니다.
돈마호크는 북미 원주민들이 사용했던 토마호크 도끼에서 영감을 받아 이름이 지어졌습니다. 전통적으로 도끼 모양을 띤 스테이크는 소고기에서 시작되었지만, 돼지고기를 활용한 버전은 아시아와 유럽 지역에서 큰 호응을 얻으면서 점차 그 영역을 확장했습니다. 특히 한국에서는 구이 문화와 접목되어 캠핑 요리나 파티 메뉴로 자주 등장합니다.
시각적 매력돈마호크는 단연 돋보이는 비주얼로, 상차림의 중심이 되기에 충분합니다. 길다란 뼈와 두꺼운 고기는 셰프의 정성이 깃든 요리처럼 보여 특별한 날에 제격입니다. 풍부한 육즙두꺼운 고기는 천천히 익힐수록 내부의 육즙이 가득 차오르며, 씹을 때마다 고소하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 다양한 활용바비큐, 오븐 요리, 팬 프라이 등 다양한 방식으로 조리가 가능하며, 소스와 곁들임에 따라 새로운 맛을 창출할 수 있습니다.
돈마호크를 완벽하게 조리하기 위해서는 사전 준비와 정확한 기술이 필요합니다. 기본적으로 돈마호크는 뼈가 두껍고 고기 양이 많아 균일한 익힘이 중요한데, 다음의 단계를 참고하세요. 해동 및 준비냉동된 돈마호크는 조리 전 하루 동안 냉장고에서 천천히 해동해야 합니다. 이후 고기의 겉면을 키친타월로 두드려 물기를 제거하고, 소금과 후추로 기본 간을 합니다. 시어링(Searing)프라이팬에 고온의 불로 겉면을 빠르게 익혀줍니다. 이 과정에서 표면의 마이야르 반응이 일어나며 깊고 진한 풍미가 더해집니다. 오븐 혹은 그릴에서…
돈마호크 스테이크는 소스와 곁들였을 때 더욱 완성된 맛을 느낄 수 있습니다. 대표적인 소스는 다음과 같습니다. 레드 와인 소스: 고급스러운 풍미를 더해줍니다. 갈릭 버터 소스: 부드럽고 고소한 맛을 선호하는 이들에게 적합합니다. 허니 머스터드 소스: 상큼하고 달콤한 맛이 돼지고기와 잘 어울립니다.
돈마호크를 더욱 빛나게 만드는 것은 그와 곁들여 먹는 사이드 디쉬입니다. 풍미를 더하면서도 돈마호크의 고유한 맛을 방해하지 않는 조합이 중요합니다. 매쉬드 포테이토부드럽고 크리미한 매쉬드 포테이토는 돈마호크의 육즙과 조화를 이루어 묵직하면서도 편안한 맛을 선사합니다. 여기에 갈릭 버터나 파슬리를 곁들이면 풍미가 한층 업그레이드됩니다. 구운 채소아스파라거스, 브로콜리, 파프리카, 양파 등을 오븐에 구워 낸 채소는 담백하면서도 식감의 다양성을 제공합니다. 특히 돈마호크의 풍미를 강조하면서 깔끔하게 입안을…
돈마호크는 캠핑 요리에서도 특히 매력적입니다. 그릴에서 구울 때 자연스러운 불맛이 더해져 야외 분위기와 완벽하게 어우러집니다. 캠핑 전 준비 고기를 미리 마리네이드하거나 기본 간을 해 두면 조리 시간을 단축할 수 있습니다. 진공 포장하여 보관하면 신선도를 유지하면서도 편리합니다. 캠핑 조리 도구 숯불 그릴: 돈마호크 특유의 육즙을 살리면서 겉면을 바삭하게 익히기 좋습니다. 주물 팬: 균일한 열 전달로 고기의 풍미를 극대화할 수 있습니다. 고기 온도계: 야외에서 정확한 익힘 정도를 확인하기 위해 필수적입니다